手作りパンのおいしさの秘訣は?こだわり派VS時短派のモヤモヤ論争

焼きたてのパンの香りはそれだけで幸せな気分になれますよね。高級食パンが流行ったりと人気のパンですが、家庭でもパン作りを楽しんでいる方は多いみたい。ホームベーカリーを使って気軽に時短で作る方もいれば、家族のために安心安全の材料にこだわる方も。こだわり派VS時短派の様々な意見を集めてみました。

目次

手作りパンは安心で最高。子どもたちも大喜び!

手作りパンはとにかく美味しくて子どもたちも大喜び。自分で材料を選んで作れるので、安心して食べられますね。母の日には、ママのためにパパと子どもが手作りパンを作ってくれたなんていう素敵なエピソードも。手作りパンがあると家族の笑顔やコミュニケーションが増えそうです。

手作りパンに挑戦するパパも!でもやはり片付けが大変…

ママや娘がパン作りにハマり、その美味しさや作ってくれることに感動しているパパがたくさんいました。そしてなんと、手作りパンに挑戦するパパも!シンプルな材料で作れるのでいい!と楽しんでいるようです。
でも、実際に作ってみると大変だし、買った方が早くて美味しいという元も子もない意見もありました…。毎日作るのは大変かもしれないので、時間にゆとりのあるときに、楽しみながら作れるといいですね。

手作りパンはシンプルで美味しい!喜ぶパパたち

・手作りパンを毎日作ってくれる妻に感謝

・昼御飯は妻と3歳の娘が作った手作りパン、めちゃくちゃ旨いしありがたい

・手作りパンにチャレンジ。シンプルな材料でいい。

手作りパンはやっぱり大変?パパたちのモヤモヤ意見

・手作りパンは思ったより大変

・やはり片づけが面倒なのと『買った方が早く、美味い』という元も子も無い結論

手作りパンは美味しいけど、ハードルが高い!?一瞬でなくなる!?

手作りパンと一口に言っても、ママたちの中ではこだわり派と時短派にわかれているかもしれません。こだわり派のママは、材料にとことんこだわり、無添加だったり国産小麦を使ったりと、家族の体を考えた美味しいパン作りをしていることがわかりました。
一方、時短派のママはホームベーカリーを使用したり、時短レシピを活用しているみたい。働きながらでも朝にパンを焼いたりと、忙しい中でも時間をうまく使っていて、ぜひ真似してみたくなりますね!
でもやっぱり手作りパンは面倒…ホームベーカリーを買っても使うかな?なんて意見も。作るのは大変だけど、食べるとあっという間になくなってしまいますもんね。

こだわり派VS時短派

■こだわり派

・子どもも食べられるように、無添加手作りパン

・原材料だけは、こだわりまくり

時短派

・ホームベーカリー×冷蔵庫発酵だから超ラク♪

https://twitter.com/honobonokarin/status/1638680910701953024

・捏ねと発酵が時短のレシピなので30分程で完成

作るのは面倒なのになくなるのは一瞬?パン作りにモヤモヤなママたち

・手作りパン作りたいけど…結局面倒になって買ってしまう😞💨ハードル高い

・大雑把でずぼらな自分にパンが焼けるのか?

・作るのは面倒なのになくなるのは一瞬

・初めての手作りパン。子どもたちの反応は…(−_−#)テンション下がる

時短レシピ、ホームベーカリー、パン作りキットもおすすめ

手作りパンは美味しいけど、時間がかかることや、準備や片付けが面倒でハードルが高いと感じてしまうかもしれません。そんな時は時短レシピやホームベーカリー、手作りパンキットなどを活用してみるといいかもしれません。朝から焼きたてのパンの香りがすれば幸せな一日を過ごせそうです。

Pasco 国産小麦のパンキット(手づくりパンキット)

時間と香りをとことん楽しむ国産小麦のパンキットです。材料を混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせるだけ。簡単な作業で本格的な欧風パンを気軽に楽しんでいただけます。北海道で栽培され、十勝の製粉業者で製粉された「春よ恋」の小麦粉を使用しています。

KT Food lab. パン作りセット 白神こだま酵母

「白神こだま酵母」は世界自然遺産の白神山地から 発見された野生の酵母です。白神こだま酵母の特徴としては、種起こしが不要でぬるま湯に溶かしてすぐに使えます。 また、天然酵母としては発酵力が強く、通常のイーストを使用したパン作りとほぼ同様に作れます。 ふっくらやわらかな、やさしい香りのパン作りができます。

Panasonic ホームベーカリー ビストロ SD-MDX4

パンケースの突起(リブ)とパン羽根の設計、さらにプログラムにより、生地を「たたく」「伸ばす」を3次元でおこなうプロの技法を取り入れています。しっかりねることで伸びのよい生地をつくり上げ、ふっくらしたパンをつくることができます。

シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151

定番パンから高加水パン、乳製品やヘルシーレシピまで多彩なメニューを1台で作ることが出来ます。天然酵母パン、焼きいもなど、30種類のオートメニューを搭載。さらに109レシピ掲載のオリジナルレシピブックも付いて、1台でいろいろおまかせ。

アイリスオーヤマ ホームベーカリー IBM-020-B 

10種類の自動メニューで「こね」「ねかし」「発酵」「焼く」の工程をそれぞれのパンに合わせた最適の時間で焼き上げるホームベーカリーです。パン以外の9種類のメニューも充実していて、ピザ生地・うどん生地・パスタ生地などの生地メニューやジャム・もち・あんなども作れます。

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この記事を書いた人

都内在住のワーキングマザーで1歳女の子を子育て中。毎朝、天気の関係なく長靴を履きたがる娘と格闘するも、今のところ全敗中。産後太りが戻らず、ジムの会員登録をしたけど、家事や育児が終わってから夜中のチョコレートがやめられないのは私だけではないはず。そろそろ第2子の妊活をしたいと夫婦で話し合っているものの、仕事との両立に悩み中です。

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