こだわりのだしってどう?スーパーに売ってないから気軽に使えない?

ご家庭でも手軽に本格的なだしが取れることで人気の「こだわりのだし」。その美味しさから、もう安いだしには変えられない!という意見もあれば、高いので普段使いは無理、スーパーに売ってないので買いにくいというモヤモヤも。今回は、こだわりのだしについてのパパとママの意見を集めてみました。ご購入の際にはぜひ参考にしてみてくださいね!

目次

こだわりのだしは、他のものが使えなくなるくらいに美味しい!

「こだわりのだしで味噌汁を作ったら美味しすぎる!」と絶賛の声を多数見かけました。家庭でも高級料亭のような美味しいだしが手軽に取れるので、もう他のものは使えなくなってしまう!とハマる人が続出しているようです。

無添加のだしパックがおすすめ!でも、中には塩辛いのもある?飽きる?高い!パパのモヤモヤ

こだわりのだしを使うだけで、普段の料理がとんでもなく美味しいものになる!と絶賛の声が多数!「食塩・化学調味料・酵母エキス・保存料不使用」にとことんこだわった無添加だしパックをおすすめしているパパもいました。
だけど、家族内でも好みが色々あるみたい。だしを塩辛く感じてしまったり、味に飽きてしまうことも。また、こだわっているだけあって値段が高めなことを気にするパパもいるようです。

■こだわりのだしはとんでもなく美味しい

素材の旨味がギュッと詰まっていて、シンプルなのに深い味わいになると好評です。大切な人への贈り物にもおすすめです。

■パパのモヤモヤ

パパには合わない?家族で味の好みが別れることも。値段が少しお高めなことにもモヤモヤするみたい。

めちゃくちゃ美味しい!でもスーパーに売ってないし、普段使いには少し高い?ママのモヤモヤ

こだわりのだしは、めちゃくちゃ美味しくて子どもにも大好評!化学調味料が苦手なママでも大満足のようです。料理レベルが上がる気がするけれど、スーパーに売ってないので中々手に入れにくいことや、毎日使うには少し高いと感じてしまうこともあるかも。普段使いには出来ないので、他のだしと使い分けているママもいました。

■こだわりのだしを絶賛するママの意見

だしってこんなに美味しいんだ!と改めて気づくことも。子どもたちにも好評だとママは嬉しいみたいです。

■ママのモヤモヤ

スーパーに売っていないことと少し高いのがネック?大人が好む味でも、子どもは好きじゃないことも

いつもの料理がレベルアップ!家族でお気に入りのだしを見つけてみては

こだわりのだしがあれば、簡単にいつもの料理がレベルアップできそうです。だしを取るのが面倒な日や、値段が気になる方は、気軽に使える顆粒だしと使い分けるのもいいかも。小さなお子さんがいるご家庭や健康志向の方は塩分控えめ、無添加のものを選ぶのがおすすめです。家族でお気に入りのだしを見つければ、毎日の料理がより楽しいものになるでしょう。

茅乃舎 だし

茅乃舎のだしシリーズは、どれも厳選された国産の素材を使用しています。焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。何にでも幅広く使えます。

茅乃舎 野菜だし

調味料としても使える野菜だし。化学調味料・保存料無添加、洋食にもおすすめのだしです。玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。

久世福商店 万能だし

久世福の看板商品。焼津で燻したこだわりの鰹節粉末と削り節をベースに、さば節やいりこ、焼きあご、日高昆布などをバランス良く配合しました。

にんべん 日本橋だし場 薫る味だし

ひきたてのかつお節だし本来の風味を引き出す “新しい乾燥法” と、鰹節の酸化を抑え、使う瞬間まで風味を保持する“不活性ガス充てんの個包装”を採用することで、「味付きだしパック」の新しい世界を創り上げました。鰹節専門店にんべんが、自信をもっておすすめする逸品です。

小川商店 MIRAI DASHi

素材の旨味、香り、栄養を引き出す製法により天然素材100%の安心でおいしい味を実現できました。旨味調味料や添加物を一切使用していないので、離乳食や減塩食にもおすすめです。

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この記事を書いた人

都内在住のワーキングマザーで1歳女の子を子育て中。毎朝、天気の関係なく長靴を履きたがる娘と格闘するも、今のところ全敗中。産後太りが戻らず、ジムの会員登録をしたけど、家事や育児が終わってから夜中のチョコレートがやめられないのは私だけではないはず。そろそろ第2子の妊活をしたいと夫婦で話し合っているものの、仕事との両立に悩み中です。

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